Chaud ou glacé
Une même feuille, deux façons de la préparer. Infusée chaude quand il fait froid, passée une nuit au réfrigérateur quand il fait chaud : ces quinze mélanges tiennent les deux, sans rien perdre en route.
Pour la version glacée, comptez trois cuillères pour un litre d'eau froide et laissez faire le temps. Pas de sucre, pas d'amertume.
