Dominée par un bon goût de fraise, cette infusion ne livre pas toutes ses saveurs à la première gorgée. L'hibiscus, le raisin et la pomme apportent l'acidité du mélange, la carotte et la betterave brouillent les pistes avec un côté terreux. La vanille reste discrète en amenant douceur et équilibre à cet ensemble complexe.